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带皮花生这样煮更加好吃

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来源: 作者: 2019-11-12 23:40:44

在日常生活中花生是很常见的一种美食,花生的营养价值丰富,而且食用方法繁多,不仅可以制作成风味小吃,而且也可以制作成美味的家常菜,做法也很简单,经常食用对身体有很大的好处,而带皮花生煮熟后味道更佳,可以将带壳花生放入水中加入调味料煮熟即可。新鲜带壳花生煮多久熟花生的选择:水煮花生一般是刚收获的鲜花生,(而且不能太老)已经干了的花生是不行的.方法:锅里加适当的凉水,把洗净的花生放在锅里,开始煮,当煮后不慌出锅,用小火烧,然后放入适量食盐,(其它的材料不要放)以减淡可口为止,大约煮20分钟就可以了,这样煮的花生非常好吃新鲜花生怎么煮好吃材料:新鲜带壳花生500克调料:盐10克(约1大勺)、八角4粒、桂皮1小块、香叶 片、山奈1小块、花椒1勺、生姜 片、草果1枚、小茴香1勺。1、将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土,然后用手将花生挤开一个口,这样煮的时候就更入味了(如果是晒干的花生,就需要挤开小口后多泡几个小时)2、将花椒,八角,小茴香,山奈,草果等放入茶包盒,封口。 、锅中倒入适量清水,放入茶包盒和生姜,桂皮,盐等,倒入花生用大火煮开后转成中火,继续煮半小时后关火,关火后留在锅内焖1小时之后再食用口感更好哟(如果是晒干的花生制作,煮制的时间应适量加长20分钟至半小时)贴心建议:1 花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀哟,不然就不是盐水花生而是泥巴花生了!2 如果是干花生制作,清洗后就要先挤开口泡2小时再煮 吃不完的花生,要放在保鲜盒中放入冰箱保存,保存的时候倒入一些煮花生的汤,这样花生不会变干而影响口感。

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